なすの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   器に◎を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、なすを入れて弱中火で9～10分じっくり炒めます。

4. 4

   なすがしんなりしたら、◎を入れて煮ます。

5. 5

   なすに、味が絡み汁気がなくなりかけたら、火を止めます。

6. 6

   お皿に盛り、出来上がりです。