素焼きかぼちゃ♫めんつゆ絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを2㎜厚さぐらいに切ります。

2. 2

   フライパンに、かぼちゃ、酒を入れて蓋をし火にかけます。

3. 3

   弱中火で5分加熱したら、蓋を取りひっくり返します。

4. 4

   再び、蓋をし弱中火で1分加熱します。

5. 5

   蓋を取り、めんつゆを回しかけて加熱し、水分がなくなり味が絡んだら火を止めます。

6. 6

   お皿に盛り、出来上がりです。