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レシピ詳細
シンプル 冷やし中華 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぱんだ98
甘い薄焼きたまごと野菜だけのあっさり冷やし中華
みんながつくった数
6
件
材料(3人分)
たまご
2個
砂糖
小さじ3
麺
3個
きゅうり
1本
ミニトマト
3個
ごまだれ(付属)
3個
胡麻
小さじ0.5 (お好みで)
作り方
1
卵をとき、砂糖を加えてよくとき混ぜる
テフロンの卵焼き器で、薄焼き玉子を、3枚つくる
粗熱がとれたら、細切りにする
2
お湯を沸かす
指定時間、麺を茹でる(3分ほど)
ザルにあげて、流水でよく洗う
水気をよくきる
3
きゅうりの皮をピーラーで荒くむき、細切りにする
4
ミニトマトを食べやすい大きさにきる
5
麺を器にもる
切った具材をもる
たれをかける
お好みで、胡麻をふりかける
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘い薄切り玉子にすると、具が甘辛味になり、アクセントになります
きっかけ
ハムがなかったので、玉子を引き立ててみることにしました
公開日:2022/05/05
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関連情報
カテゴリ
冷やし中華
このレシピを作ったユーザ
ぱんだ98
簡単レシピのみ♪ つくレポありがとうございますヽ(´▽`)/ 参考にしてもらえてうれしいです!!
つくったよレポート(
5
件)
2022/10/03 17:42
とてもおいしかったです。
クネーム
2022/07/06 17:18
暑い日はつるんと食べられる冷やし中華がぴったりですね♪簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
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