鶏肉のコールスロー☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ◆キャベツ、水菜→細かく刻む。
   ◆鶏もも肉→小さく切る。

2. 2

   キャベツ、水菜をお皿に入れ、塩①をかけて20分くらい置き、水気を絞ります。

3. 3

   なべに、水、砂糖を加えて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら、鶏もも肉を加えて、中火で2～3分ゆでて、ザルに取ります。

5. 5

   器に◎を入れ、混ぜ合わせます。

6. 6

   2のお皿に、ゆでた鶏もも肉を入れます。

7. 7

   6に合わせた◎を加えて、よく混ぜ合わせます。

8. 8

   7をお皿に盛り、あらびき黒こしょうをふって、できあがりです。