ゆで卵の殻をむきやすくする方法⑤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに、卵、みかんの皮を入れて、卵がかぶるくらいの水を入れます。

2. 2

   沸騰したら、火を弱め12分加熱して、火を止めます。

3. 3

   ボールに、冷水を用意しておきます。

4. 4

   冷水に、ゆで卵を入れてむくとキレイにむけます。