作り方
-
- 1
- 豚肩ロースの裏表に塩コショウをまぶす
-
- 2
- 皮を洗った人参とじゃがいもを600w2分レンジにかける
(人参は丸ごと、じゃがいもは半分に切る)
-
- 3
- オリーブオイルを敷いたフライパンで豚肩ロースの表面に焼き色を付ける
-
- 4
- グリルパンに2と3と半分に切った玉ねぎとニンニクを乗せて魚焼きグリルで裏表7分ずつ焼く
-
- 5
-
- 焼き上がったお肉を2〜３分休ませてから好みの暑さにスライス、人参も好みの暑さにスライスしてお皿に盛る
おいしくなるコツ
ローズマリーがあれば一緒に焼くと良い香りがついて美味しいです
きっかけ
豚肩ロースが安かったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません