エビの開きフライ レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
エビを開いて大きく見せました！
サクサク、プリプリのエビフライは美味しいです(o^^o)

材料（2人分）

エビ
6尾
塩コショウ
少々
小麦粉
1/2カップ
卵
1個
パン粉
1カップ

作り方

  1. 1
    エビは背腸を取り、観音開きにする。
  2. 2
    塩コショウを振る。
  3. 3
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつけ、170度の油でカリッと揚げたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

背腸をとること。

きっかけ

エビを大きく見せたかったので作りました

公開日：2021/07/15
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カテゴリ
エビフライむきえびその他のエビ

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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