もやしとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元を切って半分に切る。

2. 2

   ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   にんじんは半月切りにする。

4. 4

   鍋にだし汁、砂糖、醤油、みりんを温める。

5. 5

   えのき、ほうれん草、にんじん、もやしを入れて煮る。

6. 6

   しんなりしたら溶き卵を加えて出来上がり！