☆カフェインレスの煎茶☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 煎茶 2g
- お湯 80cc
- 温度計 1つ
- 急須 1つ
作り方
- 1 ポットの湯をカップに注ぎ、50℃まで冷まします。
- 2 急須と、湯のみ茶碗を温めておきます。
- 3 急須に、煎茶を入れ、1のお湯を注ぎ、蓋をして1分ほどおきます。
- 4 急須から、湯のみ茶碗にお茶を注いだら、できあがりです。
きっかけ
夕方から夜にかけて、煎茶をいただくと夜眠れないことがあるので、カフェインレスで作りたかったので。
おいしくなるコツ
お湯の温度が高いほど、カフェインが浸出されるので、50℃ぐらいに冷まして作るとカフェインが大分減ります☆
- レシピID:1120023575
- 公開日:2021/05/05
関連情報
- カテゴリ
- 緑茶料理のちょいテク・裏技
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13 件
つくったよレポート(13件)
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◆ひろちゃん2023/11/24 11:31美味しかったですo(*⌒―⌒*)o❤️
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あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/08/16 21:24いつもありがとうございます(๑>◡<๑)
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月のおと2023/07/13 14:55温度計ないので適当ですが、おいしいお茶がはいりました♪スヌーピーといっしょにでした♡
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あけぼのマジック2023/06/01 10:42いつも、ありがとうございます✿
今月もお世話になります!