☆カフェインレスの煎茶☆ レシピ・作り方

☆カフェインレスの煎茶☆
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
煎茶のカフェインを少なくするいれ方です☆

材料(1人分)

  • 煎茶 2g
  • お湯 80cc
  • 温度計 1つ
  • 急須 1つ

作り方

  1. 1 ポットの湯をカップに注ぎ、50℃まで冷まします。
  2. 2 急須と、湯のみ茶碗を温めておきます。
  3. 3 急須に、煎茶を入れ、1のお湯を注ぎ、蓋をして1分ほどおきます。
  4. 4 急須から、湯のみ茶碗にお茶を注いだら、できあがりです。

きっかけ

夕方から夜にかけて、煎茶をいただくと夜眠れないことがあるので、カフェインレスで作りたかったので。

おいしくなるコツ

お湯の温度が高いほど、カフェインが浸出されるので、50℃ぐらいに冷まして作るとカフェインが大分減ります☆

  • レシピID:1120023575
  • 公開日:2021/05/05
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