材料（2人分）
- 厚揚げ
- １枚（120g）
- 新玉ねぎ
- 2分の1個
- 明太子
- 30g
- 醤油
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
- 新玉ねぎを薄く切る。
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- 2
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- スプーン等を使い明太子の薄皮を取り除く。
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- 3
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- 明太子と新玉ねぎを和える。
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- 4
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- 厚揚げを一口サイズに切り器に入れ、醤油をかける。
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- 5
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- ラップをかけ電子レンジで温める。（600wで40秒程）
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- 6
- 厚揚げが温まったらラップを外し、厚揚げの上に3をのせたら出来上がり！
きっかけ
新玉ねぎを食べたいと思い、冷蔵庫にあった明太子と合わせてみました。それだけでは物足りなかったので厚揚げの上にのせました。
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