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豚肉と納豆のヘルシー蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まむる
お昼ご飯にオススメ☆ヘルシー蕎麦
材料(1人分)
蕎麦
1玉
納豆
1パック
豚肉(薄切り)
100g
卵黄
1個
お湯
200cc
昆布つゆ
40cc
ねぎ
適量
天かす
適量
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作り方
1
蕎麦はパッケージの表記通りに茹でて器に入れておきます。
2
1の茹で汁で豚肉を茹でます。
3
蕎麦を入れた器にお湯かけて、昆布つゆを入れて混ぜます。
4
豚肉、卵黄、納豆、ねぎ、天かすをのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は炒めずに茹でた方が脂がおちて、サッパリ食べられます。
きっかけ
貧血気味だったので、タンパク質が摂れる簡単な料理を作ろうと思ったので。
公開日:2021/03/24
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まむる
ズボラで料理が苦手なため、簡単で短時間でできる料理を模索しています。
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