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豚肉と納豆のヘルシー蕎麦 レシピ・作り方

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まむる
お昼ご飯にオススメ☆ヘルシー蕎麦

材料(1人分)

蕎麦
1玉
納豆
1パック
豚肉(薄切り)
100g
卵黄
1個
お湯
200cc
昆布つゆ
40cc
ねぎ
適量
天かす
適量
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作り方

  1. 1
    蕎麦はパッケージの表記通りに茹でて器に入れておきます。
  2. 2
    1の茹で汁で豚肉を茹でます。
  3. 3
    蕎麦を入れた器にお湯かけて、昆布つゆを入れて混ぜます。
  4. 4
    豚肉、卵黄、納豆、ねぎ、天かすをのせて完成です。

おいしくなるコツ

豚肉は炒めずに茹でた方が脂がおちて、サッパリ食べられます。

きっかけ

貧血気味だったので、タンパク質が摂れる簡単な料理を作ろうと思ったので。

公開日:2021/03/24

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦納豆簡単豚肉料理

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まむる ズボラで料理が苦手なため、簡単で短時間でできる料理を模索しています。

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