ニラと玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5cm、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。

2. 2

   小麦粉、片栗粉、ほんだし、水を混ぜて生地を作る

3. 3

   2にニラと玉ねぎを入れ、底からすくい上げるように混ぜる。
   チヂミの半量をフライパンに入れ、中火で焼き目がつくまで焼く

4. 4

   焼き目が付いたら裏返し、裏面も焼く。
   焼けたら食べやすい大きさに切る。

5. 5

   焼いてる間に★を混ぜてタレを作る。
   子供はそのまま、大人はお好みでコチュジャンを加えても美味しいです