ココナッツ香る*テンペの胡麻油野菜炒め* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※画像では生野菜も添えてありますがこのレシピでは特に必要はありません
   お好きな根野菜や芋を水洗後食べやすいように切り、水気を取り根野菜や芋など火の通り難い野菜を先にレンジで加熱する

2. 2

   ※●レンジ加熱は耐熱性容器に入れてふんわりラップをかけてスタートさせて下さい(レンジ機種・ご使用にお野菜により加熱時間が変わりますので、確認しながら作業下さい)

3. 3

   テンペを食べやすい大きさにカットし
   フライパンに適量の胡麻油をひき
   野菜とテンペを入れて炒める。塩胡椒を少しふり更にココナッツシュガー(甘味調整しながら)を入れて焼きめを付ける。

4. 4

   良い焼き加減がついたら
   最後に醤油を一回りかけて完成です。
   
   ※画像では薩摩芋/しめじ/人参/蓮根/玉葱/いんげんと一緒に炒め
   最後にフラックスシードで絡めてあります

5. 5

   【必要ならトッピングも】お好きな物をトッピングして召し上がって下さい(全て材料/分量外)
   
   ・フラックスシード・南瓜の種・白煎りゴマなど