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☆大きめ具材のお味噌汁☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
大根、豚肉、ごぼう、里芋を大きめに切り、お味噌汁にしてみました(*^^*)

材料(1人分)

大根
10g
ごぼう
10g
里芋
1/3個
豚肉
20g
顆粒だし
小2/3
赤味噌
小1
200cc
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作り方

  1. 1
    大根、ごぼう、豚肉をおに切ります。
  2. 2
    里芋の皮をむき、大きめに切ります。
  3. 3
    なべに水を入れ、大根、豚肉、ごぼうを加えて煮ます。
  4. 4
    3に火が通ってきたら、里芋、顆粒だしを加えて煮ます。
  5. 5
    4に火が通ってたら、たら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
  6. 6
    5を再び火にかけ、一煮立ちさせたら、できあがりです。

おいしくなるコツ

具材を大きめに切るので、食べ応えのあるお味噌汁ができます(^ー^)

きっかけ

具が大きい、食べ応えのあるお味噌汁を作ってみようと、考えました☆

公開日:2021/01/17

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カテゴリ
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とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み) 11/22より多忙のため、スタンプ承認でお願いしますψ(._. )> 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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