美味しいうなぎドーン♡にするちょいテク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰻
- 1本
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- こさじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 鰻のたれ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱したら、皮目のみをパリっと焼く。
-
- 2
- そこに、酒、みりんをふり蓋をして1分加熱。
-
- 3
- 蓋を取り2分加熱し、たれを加える。
-
- 4
- *ごはんに乗せて鰻丼に♪
だしをそそいでお茶漬け風に♪
おいしくなるコツ
蓋をする時間は短くして臭みを飛ばしましょう♪
きっかけ
鰻大好物(∩ﾟ∀｀∩)特売の安い鰻でもふっくらジューシ～に♡タレだけでもごはん一杯いけるくらいまいう～(笑)Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
うな重にしたら幸せの絶頂♡
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