☆鮭のクリームシチュー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。
   玉ねぎをくし切りにします。
   キャベツを一口大に切ります。

2. 2

   じゃがいもを耐熱皿にのせ、600wレンジで3分加熱しておきます。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   玉ねぎに火が通ってきたら、キャベツを加えて炒めます。

5. 5

   4に薄力粉を加えて、ポロポロになるまで炒めます。

6. 6

   5に水を加え、固形コンソメを加えて煮ます。

7. 7

   6に鮭、牛乳を加えて煮ます。

8. 8

   7にじゃがいもを加え、塩で味を調え、トロミがついてきたら、火を止め、器に盛ります。

9. 9

   8にあらびき黒こしょうをかけて、できあがりです。