フライパンで特大ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉を、牛乳に浸す。
   タマネギはみじんぎりにする。
   挽肉、パン粉、タマネギ、卵をフライパンに入れる。

2. 2

   火を着けずに混ぜ合わせる。
   すり潰しながら混ぜるとよく混ざります。全体的に馴染んだかなーくらいで、大丈夫です！時間にして2〜3分程まぜまぜ。

3. 3

   今回、味付けに使った☆調味料たちです。☆を入れてさらにまぜまぜ。じかんにして1〜2分ほどまぜまぜ。

4. 4

   全体的に混ざったら、蓋をして火をつけます。弱火で7〜8分程焼いていきます。

5. 5

   フライパンの蓋（お皿でも）にハンバーグを乗せて、ひっくり返して、裏面も焼きます。

6. 6

   味付けは、ケチャップとソースをぐるりとまわしかけ、スプーンで伸ばせば完成です！

7. 7

   切り目をいれて、フライパンのまま食卓へ！