甘酒入り☆塩麹しょう油から揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボールに、塩麹、しょう油、甘酒を合わせておきます。

3. 3

   2に鶏むね肉を漬けて、30分おいておきます。

4. 4

   お皿に、薄力粉、片栗粉を合わせておきます。

5. 5

   4に鶏むね肉をつけて、揚げ油を熱したフライパンで、カリっとするまで揚げたら、できあがりです。