長なす☆ゆで落花生☆塩炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長なす 2/3本
- ゆで落花生 5粒
- サラダ油 大1
- 塩 小1/8
作り方
- 1 長なすを一口大に切ります。ゆで落花生の殻をむいておきます。
- 2 フライパンに油を熱し、なすを炒めます。
-
3
なすに火が通ったら、ゆで落花生を加えて炒めます。
- 4 なすと落花生に少し焦げ目がついたら、お皿に取りだします。
-
5
4に塩をかけたら、できあがりです。
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