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きゅうりとしょうがのお汁(#^.^#) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
きゅうり、新しょうが、切り昆布の冷やし汁を作ってみました(*^-^*)
みんながつくった数 3

材料(1人分)

きゅうり
10g
新しょうが
1g
切り昆布
少々
顆粒だし
小2/3
180cc
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにし、新しょうがは細切りにします。
  2. 2
    なべに水を入れて、新しょうが、顆粒だし、切り昆布を加えて一煮立ちさせます。
  3. 3
    2を器に盛り、冷ましておきます。
  4. 4
    3が冷めたら、きゅうりを加えて、できあがりです。

おいしくなるコツ

新しょうがで、さっぱりといただける汁物になります(*^-^*)

きっかけ

夏に作ろうと思っていた、きゅうりの冷たい汁物を涼しくなってきましたが、作ってみました☆

公開日:2020/10/16

関連情報

カテゴリ
きゅうりすまし汁切り昆布生姜(新生姜)

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 2 件)

2023/09/25 08:31
胡瓜を加熱すると美味しいですよね♪ 素敵な1週間を(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん☺️ きゅうりと具だくさんのお汁、とてもおいしそうですね☘️ 素敵なレポ、とても感謝しています(*゚ー^)
2023/09/20 05:59
昆布がないので顆粒だしをたしました。沈んでいるしょうがが見えますか汗 すっきりとして飲みやすくて美味しかったです( *ˊ˘ˋ* )レシピありがとうございます♡
おるがん
生姜ちゃんと見えますよ♥きゅうりキレイに浮かんで、可愛らしいです✨素敵なレポとても感謝☺️今日は久しぶりの雨になりましたが、ジメジメします(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)

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