長なすみそ漬け(^ー^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすのヘタを取り、包丁で表面に格子状の切れ目をいれておきます。

2. 2

   1をビニール袋に入れ、みそを加えて、なすの表面全体にかぶるようにのばします。

3. 3

   2を冷蔵庫に入れ、一晩ねかせたら、できあがりです。

4. 4

   みそを取り、なすを一口大に切っていただきます。