なすと新しょうがのふりかけ風炒め煮(#^.^#) レシピ・作り方
![なすと新しょうがのふりかけ風炒め煮(#^.^#)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c0eaa9b5d377e514eee00b874d6376513499422.40.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 長なす 1/2本
- 新しょうが 10g
- すき焼きのたれ 大1
- 水 大2
- ごま 少々
- サラダ油 小2
作り方
- 1 なす、しょうがを細かく刻みます。
- 2 フライパンに、油を熱し1を炒めます。
-
3
1に火が通ってきたら、水、すき焼きのたれを加えて、汁気がなくなるまで煮たら、火を止めます。
-
4
3にごまを混ぜ合わせたら、出来上がりです。
きっかけ
小さな長なすを、しょうがとふりかけみたいな佃煮にしようと思って、考えました☆
おいしくなるコツ
しょうがをたっぷり入れると、ピリッとしてご飯もすすみます(*^-^*)
- レシピID:1120016840
- 公開日:2020/10/09
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