なすと新しょうがのふりかけ風炒め煮(#^.^#) レシピ・作り方

なすと新しょうがのふりかけ風炒め煮(#^.^#)
  • 約10分
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
なすを細かく刻んで、しょうがと佃煮にしてみました☆ごはんのお供にぴったりです(#^.^#)

材料(1人分)

  • 長なす 1/2本
  • 新しょうが 10g
  • すき焼きのたれ 大1
  • 大2
  • ごま 少々
  • サラダ油 小2

作り方

  1. 1 なす、しょうがを細かく刻みます。
  2. 2 フライパンに、油を熱し1を炒めます。
  3. 3 1に火が通ってきたら、水、すき焼きのたれを加えて、汁気がなくなるまで煮たら、火を止めます。
  4. 4 3にごまを混ぜ合わせたら、出来上がりです。

きっかけ

小さな長なすを、しょうがとふりかけみたいな佃煮にしようと思って、考えました☆

おいしくなるコツ

しょうがをたっぷり入れると、ピリッとしてご飯もすすみます(*^-^*)

  • レシピID:1120016840
  • 公開日:2020/10/09
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