焼きなすのルビーじょう油(#^.^#) レシピ・作り方
材料(1人分)
- なす 1/4本
- サラダ油 小2
- グレープフルーツ(ルビー) 少々
- グレープフルーツの果汁 小1/2
- しょう油 小1
作り方
- 1 なすを輪切りにし、油を熱したフライパンで焼きます。
- 2 お皿に、グレープフルーツの果汁を絞り、グレープフルーツも少し入れます。
- 3 焼けたなすをお皿に盛り、2としょう油をかけていただきます。
きっかけ
なすを、レモンの代わりにグレープフルーツの果汁としょう油で、酸味を効かせた味で食べてみたくて、考えました☆
おいしくなるコツ
グレープフルーツがなくても、レモンでもおいしくいただけます(#^.^#)
- レシピID:1120016300
- 公開日:2020/09/17
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