シンプルな☆ラタトゥイユ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なす、トマト、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、なす、ピーマンの順に炒めていきます。
- 3 2に塩をふり、混ぜ合わせたら、酒をふって、全体にしんなりするまで炒めます。
- 4 お皿に盛り、あらびき黒こしょうをふっていただきます。
きっかけ
夏野菜をシンプルに食べたいと思って、考えました(*^^*)
おいしくなるコツ
塩と、あらびき黒こしょうのみのシンプルな味付けですが、おいしいです❗️
- レシピID:1120016172
- 公開日:2020/09/13
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