茗荷の甘酢漬け♡ レシピ・作り方

Name: 茗荷の甘酢漬け♡
Total time: 5 min
Yield: 2～
Ingredients: みょうが 3本; 簡単酢 大さじ3

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5分以内
100円以下

美麗♡

香りの良いみょうがを甘酢漬けにして常備菜に。
シャキシャキ！噛む度に夏の香りが弾けます♪
さっぱりとして箸休めに最適です☆

材料（2～人分）

みょうが: 3本

簡単酢: 大さじ3

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作り方

1

茗荷をお湯で1分茹でてざるに上げる。
2

みょうがの軸を切り落とし、縦に4等分くらいに切る。
3

器に、茗荷、簡単酢を入れて半日～冷蔵庫に入れる。
だんだんお酢がピンク色に♡
4

*玉ねぎスライスを一緒に浸けてもOK

さらに健康効果大☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピンクペッパー等を入れても○

きっかけ

旬の茗荷が美味しい

公開日：2020/08/29

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️