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ご飯にもう一品！煮浸し豆腐 レシピ・作り方

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簡単に一品作れます。

材料（2人分）

厚揚げ豆腐
1パック(200〜300g程度)
ネギ
1本
◎白だし
50ml
◎みりん
大さじ1
◎水
50ml
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作り方

  1. 1
    厚揚げを1.5〜2cm幅に切る
  2. 2
    お鍋に、白だし、みりん、水、厚揚げ豆腐を入れて弱火で3分煮る
  3. 3
    厚揚げ豆腐をお皿に盛り、小口切りにしたネギを上から散らしたら完成！

    (キッチンバサミで切りながらそのまま散らすと楽です)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁に水溶き片栗粉を加えてあんかけにしても美味しいです

きっかけ

何だかおかずが物足りない、、、という時に作ってみました

公開日：2020/08/25
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カテゴリ
厚揚げの煮物5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食厚揚げ

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