誰でも簡単♪レンチン♪ピーマンの胡麻和えレシピ・作り方

Name: 誰でも簡単♪レンチン♪ピーマンの胡麻和え
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: ピーマン 5～6個; ★練り白ゴマ 大さじ1と1/2; ★白だし 大さじ1; ★牡蠣だし醤油 小さじ1; かつお節 １袋

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約15分
300円前後

mekashiya

お弁当にも、1品足りない時の副菜にも便利♪

材料（3～4人分）

ピーマン: 5～6個

★練り白ゴマ: 大さじ1と1/2

★白だし: 大さじ1

★牡蠣だし醤油: 小さじ1

かつお節: １袋

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作り方

1

洗ったピーマンを半分に切り、わたと種を取り除き、長細く切る
2

切ったピーマンを耐熱容器に入れて、
レンチン1分(600w )
3

ピーマンから水分がでます、しっかり水分を切るのではなく、簡単に水分を捨てる感じで。

熱い内に★を加えて合える
4

かつお節を振りかけ、合えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3.の工程で余分な水分を切りますが、★を加えた後も水分が多いと感じた場合は、かつお節を加える前にもう一度水分を捨てると◎

きっかけ

大袋ピーマンを購入したのでいろんな味のピーマン副菜を作ってみた

公開日：2020/08/16

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817