時短ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは、牛乳を浸しておく。

2. 2

   ベーコンは、横に半分に切っておく。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りし、耐熱皿に入れレンジて1分半チンする。

4. 4

   ボールに牛豚ミンチ、卵、牛乳に浸した食パン、玉ねぎ、塩こしょうを入れ、よくこねる。

5. 5

   8等分して俵型にして周りをベーコンで巻く。

6. 6

   フライパンに油を引き、⑤を並べて蓋をして中火で焼く。
   白くなってきたら裏返して同じように焼く。

7. 7

   ハンバーグは、皿に取り出し、そのフライパンに★を入れ、さっと炒めてソースを作る。

8. 8

   小さく丸てお弁当用にしてもgoodです。