にんにく塩麹(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮をむき、みじん切りにします。

2. 2

   保存容器に、塩麹を入れ1のにんにくを加えて、清潔なスプーンで混ぜ合わせます。

3. 3

   冷蔵庫で一週間熟成させたら、使えます。
   冷蔵庫に入れておけば、半年くらい保存できます。