茄子のベーコン包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り8等分に切る。

2. 2

   茄子をベーコンで巻き爪楊枝でとめる。

3. 3

   ②を小麦粉、卵、パン粉の順でまぶす。

4. 4

   180度の油で揚げる。
   衣がきつね色に変わったら出来上がり。