ガーリック☆フライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 300g
- ニンニク 1片
- 塩 少々
- オリーブ油 大4
作り方
- 1 じゃがいもは、くし切りにし、竹串が通るくらいに湯がいて、ザルにあげておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れて、細かく刻んだニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。
- 3 2に1のじゃがいもを入れて、弱火でこんがり焼き色がつくまで、加熱します。
- 4 こんがり焼き色がついたら、お皿に取り出し、塩をふれば、できあがりです。
きっかけ
じゃがいも大好きな子供たちに作ろうと、考えました。
おいしくなるコツ
ニンニクが焦げやすいので、弱火で揚げ焼きにします。
- レシピID:1120014945
- 公開日:2020/07/12
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
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ひかりん★2023/02/25 15:45お弁当用です!美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
少なめの油で、揚げ焼きにして作ります。