ケーキ型でちぎりパン❗️ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 400g
- 砂糖 60g
- 塩 4g
- マーガリン 60g
- イースト 5g
- お湯(人肌くらい) 180cc
- クリーミーフレッシュ 3個
作り方
- 1 ボールに、強力粉、砂糖、塩、マーガリン、イースト、クリーミーフレッシュ、お湯を入れて混ぜ合わせます。
- 2 少しがんばって、5～7分くらい手でこねます。
-
3
ボールにラップをかけて、室温で2時間半~3時間くらいおきます。
＊寒い時期はもう少し、おいて下さい。
生地が2倍くらいになったら、１次発酵完了です。 - 4 ケーキ型に生地を少し間隔をあけながら、8個に丸めて、入れます。
-
5
ケーキ型にラップをして、室温で１時間くらいおきます。
間隔がうまって、生地が２倍になったら、２次発酵完了です。 -
6
180度のオーブンで15分くらい焼きます。
出来上がりは、ふわふわです‼️
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- カテゴリ
- 丸パン卵を使わない（卵アレルギー）
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しほり2023/10/16 15:06
少し粉かけすぎましたが、できました！お花みたいで可愛いですね♪♪
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家族にとても好評なパンでした(*^^*)