離乳食後期・完了期 1歳 シンプルなダシの作り方 レシピ・作り方

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☠︎Ｍママ☠︎
25分程で簡単に作れます。
昆布がない方は、カツオ節でもオススメします♪
カツオ節の量は5ｇで大丈夫です！
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材料（1～2人分）

水
300㎖
しいたけ
15ｇ(少なくてもok)
昆布
5ｇ

作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布、椎茸を入れて蓋を少しズラし、とろ火で25分温めたら完成です！


    ガス代節約の場合は…
    30～40分浸け置きし、
    とろ火で10～15分程温める。
  2. 2
    製氷皿に入れると約3週間冷凍保存できます♪

    冷蔵庫の場合は最低3日まで！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろ火でゆっくり温めることです。 どの料理にも合うシンプルで優しい味の出汁が出来ます♪

きっかけ

どんな料理にも合うシンプルな出汁を作ろうと思って♪ あとは食材や調味料で美味しい料理になります！ 煮込み、だし巻き卵、うどん、汁物、炊き込みご飯… 色々な料理に使えますし、1歳のお子様にもオススメ♪

公開日：2020/03/14
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関連情報

カテゴリ
離乳食完了期（12ヶ月以降）その他のだししいたけ昆布離乳食後期（9～11ヶ月）
関連キーワード
簡単 出汁 1歳 幼児 離乳食完了期
料理名
椎茸と昆布の和風出汁(離乳食後期・完了期 1歳)

このレシピを作ったユーザ

☠︎Ｍママ☠︎ 作る･食べる･呑む大好き(*ơᴗơ) 親の真似で小さい頃から料理好きに！ 忙しい方、初心者向け、簡単レシピも載せます♪ 大卒後、一児ママに！離乳食～も載せたり… 毎日料理しますが、投稿不定期です。 アプリをアンストしたので気付くの遅いですが、 レポートは必ず返します(>_<)

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