包むときに具がはみでないようにする。肉汁が逃げないようにするためです。 ですが、焼いてるときに少し破れてしまったら、その面を上にして蒸してください。
肉まんを作ろうと思ったとき、おやきミックスを使ってみたら……と思い作ったら美味しいのが出来ました!
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