大根と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
ほっこりする味噌汁です

材料（2人分）

大根
5㎝の長さ1本
舞茸
1/3パック
豆苗
少量
水
400ml
ほんだし
小さじ1/4
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    大根は短冊切りにする。
    豆苗は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ほんだし、大根を入れて火にかける。
    大根が半透明になったら舞茸と豆苗を入れる。
  3. 3
    最後に味噌を溶いたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌が溶けたらすぐに火を止める

きっかけ

大根がたくさんあったので

公開日：2019/12/08
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カテゴリ
大根の味噌汁とうみょう（豆苗）まいたけ大根

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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