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ふわふわたまごのすまし汁 レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
たまごがあれば作れます！

材料（2人分）

たまご
1個
水
400ml
ほんだし
小さじ1/2
醤油
大さじ1
酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水、ほんだし、醤油、酒を入れて沸騰させる。
  2. 2
    沸騰した中に溶き卵を回し入れ、5秒たったら火を止める。
  3. 3
    かきまぜずに、3分余熱で放っておいたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かきまぜないこと！

きっかけ

何もないときに作りました

公開日：2019/10/05
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カテゴリ
すまし汁その他の卵料理お吸い物

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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