電気圧力鍋de誰でも簡単！ほろほろスペアリブレシピ・作り方

Name: 電気圧力鍋de誰でも簡単！ほろほろスペアリブ
Total time: 30 min
Yield: 6～7
Ingredients: 豚スペアリブ肉 1.8kg; 煮物のたれ 300ml; にんにく醤油 100ml; 白ワイン 50ml; 太ネギ 2本; しょうが 1片

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約30分
2,000円前後

mekashiya

ホロホロのスペアリブが圧力鍋で超～簡単に作れます！子供にも大人にもお年寄りにも喜ばれる１品です♪

みんながつくった数 2件

材料（6～7人分）

豚スペアリブ肉: 1.8kg

煮物のたれ: 300ml

にんにく醤油: 100ml

白ワイン: 50ml

太ネギ: 2本

しょうが: 1片

作り方

1

簡単に肉を洗ってザルにあげておく。
2

長ねぎ、しょうがを洗い適当な大きさに切る
3

電気圧力鍋の内なべに1.2.の順番に入れて本体にセットし、落し蓋風にアルミ箔の真ん中に穴をあけたものをかぶせて、蓋を閉める。
4

加圧時間15分
(メニュー：豚の角煮)

加圧終了で完成
5

煮物のたれは、業務スーパーで購入した調味料です。格安で味が整う調味料で重宝しますオススメ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来立てホカホカを食べるのも美味しいですが、粗熱を取り、冷蔵庫で数時間冷やすと脂が浮いて固まり表面が白くなるので、その油を取り除き温めなおすことによって脂っこくなく、味も更にしみたスペアリブが楽しめます。

きっかけ

豚スペアリブ肉が特売でg/88円だったので作ってみましたわが家の電気圧力鍋の詳細はプロフィールでご確認ください。

公開日：2019/09/29

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817