簡単！豚キムチ丼 レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
豚キムチもめんつゆ一つで簡単に作れます！

材料（2人分）

豚肉（薄切り）
150g
キムチ
200g
片栗粉
大さじ1
にんにく
ひとかけら
生姜
ひとかけら
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1/2〜1
塩コショウ
少々
温泉卵
2個
ごま油
大さじ1
ご飯
茶碗2杯

作り方

  1. 1
    豚肉は半分に切り、塩コショウを振った後、片栗粉を軽くまぶしておく。
    にんにく、生姜はみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱しにんにくを入れ、豚肉を炒める。
    火が通ったらキムチ、生姜、めんつゆを入れて混ぜる。
  3. 3
    器にご飯を盛り、豚キムチを乗せたあと真ん中に温泉卵を乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことで味が絡みやすくなる

きっかけ

豚キムチが好きなので丼にしてみました

公開日：2019/07/20
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カテゴリ
豚キムチ温泉卵その他のどんぶり

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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