ナスのピーナッツ和え レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
ナスとピーナッツは意外な組み合わせですが、美味しいですよ

材料（4人分）

ナス
2個
練りピーナッツ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
水
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスは乱切りにし、沸騰した湯の中で柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    茹で上がったらザルにあげて絞る。
  3. 3
    練りピーナッツ、水、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、ナスを入れて絡めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスの水分によって味の濃さが変わるので調整してください

きっかけ

教室で習った料理を再現しました

公開日：2019/07/05
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カテゴリ
なす全般ピーナツクリームピーナツ（落花生）

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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