超おいしい♡ガーリック炒飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
冷凍エビは予め解凍しておきます。
マッシュルームをカットし，ニンニクはみじん切り。バターは2つになるように半分ずつにしておきます。
- 2 バター半分をフライパンに入れ弱火で熱します。同時にニンニクを入れてゆっくり炒めます
- 3 バターが完全に溶けてニンニクに火が通ったら，中火で豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらエビ，マッシュルームを入れます。ここで鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整えます
-
4
全体が混ざり合ったら，残り半分のバターを入れてさっと炒めます。そこにご飯を混ぜたら完成です♡
仕上げにパセリをふって食卓へ
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