ほうれん草とベーコンのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪は半分に折ってタネを取り除く。
   ベーコンは細切りにする。
   茹でたほうれん草は水気を絞って3cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を弱火で温め、にんにくと鷹の爪とベーコンをじっくり炒める。

3. 3

   (2)にほうれん草を加えて強火で手早く炒める。

4. 4

   レトルトのカルボナーラソースを加え、パスタに絡めて混ぜる。味をみて足りなければ軽く塩をふる。

5. 5

   器に盛り、黒胡椒をふる。