銀だらのみりん漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を混ぜ合わせる。

2. 2

   銀だらに軽く塩(分量外)をふり、出てきた水分をペーパー等でしっかりとる。

3. 3

   バットに(2)を並べて(1)をかけて漬ける。

4. 4

   空気にふれないようにラップで覆い冷蔵庫に入れて一晩漬け込む。

5. 5

   切り身についた調味液をペーパーで軽く拭き取り、グリルかトースターで焼く。

6. 6

   器に盛り、おろし大根を添える。