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ミミガー
レシピ詳細
ミミガーとズッキーニのピリ辛炒め レシピ・作り方
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taka5chan
ピリッと辛い味付けでお酒がすすみます。
材料(2人分)
茹でたミミガー
70g
(レシピID:1120011647)
ズッキーニ
1/2~2/3本
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
○豆板醤
小さじ1/2~
○ナンプラー
小さじ1弱
塩・こしょう
少々
炒りごま白
少々
作り方
1
ミミガーは薄くスライスする。
ズッキーニは細切りにする。
2
フライパンにごま油を温めにんにくを軽く炒める。
ズッキーニを加えて炒める。
3
(2)にミミガーを加えて軽く炒め、○を加えて調味料を絡ませて炒める。味をみて塩・こしょうをする。
4
器に盛り炒りごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールのおつまみに。
公開日:2018/10/06
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ズッキーニ
料理名
ミミガーとズッキーニのピリ辛炒め
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