ミミガーとピーマンの旨塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたミミガーは薄くスライスする。

2. 2

   ピーマンは細切りにする。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   ごま油を温めたフライパンでにんにくを軽く炒め、ピーマンを加えて炒める。

4. 4

   (3)にミミガーを加えて手早く炒め合わせる。

5. 5

   鶏ガラスープの素大さじ1の湯で溶き、(4)に加えて炒め、塩・こしょうをする。