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キーマカレーとコーンとなすピーマンdeクラッカー レシピ・作り方

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taka5chan
キーマカレーを使ったスパイシーなおつまみクラッカーです。

材料(-人分)

クラッカー
1枚
なす
1切れ
ピーマン
1切れ
○キーマカレー
小さじ山盛り1
○スイートコーン
小さじ1/2
ピザ用チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    なすは5mm厚の輪切りにする。ピーマンはタネをとって1cm幅の輪切りにする。
  2. 2
    サラダ油(分量外)を熱したフライパンで(1)を色よく焼く。
  3. 3
    クラッカーになすとピーマンを重ねてのせる。
  4. 4
    ピーマンの輪の中に○を詰める。
  5. 5
    (4)にピザ用チーズをのせる。
  6. 6
    予熱したトースターで2~3分焼く。

きっかけ

残ったキーマカレーをおつまみにリメイクしてみました。

公開日:2018/10/02

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみなす全般ピーマン
料理名
キーマカレーとコーンとなすピーマンdeクラッカー

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