じゃが芋ピーマン＆焼き鮭コーンマヨdeクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥いて5mm厚の薄切りにする。ピーマンは1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し(1)を焼く。
   塩こしょうを軽くふる。

3. 3

   クラッカーにじゃが芋とピーマンを重ねておく。

4. 4

   (3)のピーマンの輪の中に、ほぐした焼き鮭とスイートコーンを詰める。

5. 5

   (4)にマヨネーズとピザ用チーズをかける。

6. 6

   予熱したトースターで2~3分焼く。