レンジで簡単!美味しい!鶏もものカレーマリネ♥ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 中1/3個
- ⭐マヨネーズ
- 大さじ3
- ⭐カレー粉
- 大さじ2
- ⭐酢
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- 鶏もも肉を一口大に切り、耐熱容器に入れレンジで3分加熱する。
-
- 2
- お肉を加熱している間に玉ねぎは細切りにしてビニール袋に入れ塩をまぶし、よく揉んで5分置いておく。
にんじんは千切りにする。
-
- 3
-
- レンジからお肉を取りだし鶏肉を軽く混ぜ、人参を上にのせ、再び3分加熱する。
-
- 4
- 置いておいた玉ねぎの水分を絞り、⭐の調味料を入れ揉んでおく。
-
- 5
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- 加熱し終わった鶏肉に4を混ぜ合わせればできあがり♪
きっかけ
レンジで簡単に作れる料理が大好きで友人に教わった料理を少しアレンジしました♪
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