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ニンジン嫌いでも食べれるにんじんのマリネサラダ! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
俺たちの飯
ニンジン嫌いでも食べれるにんじんのマリネサラダ!マリネで人参独特の匂いも飛ぶので食べやすいです(*^^*)
材料(1人分)
人参
1
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
少々
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
乾燥バジル
少々
作り方
1
人参を千切りにします。
2
酢、砂糖、オリーブオイル、クレイジーソルトを混ぜてそこに、損切りにした人参をつけ置きします。
3
最低でも15分以上漬けて人参がしんなりしたらOK、最後に乾燥バジルを少々ふりかけ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参の千切りはできるだけ細く薄く着ると美味しいです。
きっかけ
余った人参だけでサラダが食べたくて作りました(^^)
公開日:2017/01/29
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俺たちの飯
主に一人暮らし用のお料理を紹介しています、材料は高いものやなかなか手にはいらないものは使わず定番のもので作れるものを目指しています。
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