速攻すぎる？超簡単ホイップクリーム❤（+ヘルシー） レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームor低脂肪生クリームと、冷蔵庫で冷やした焼き芋を用意。

   

2. 2 焼き芋の皮を取って、容器に入れる。
   (小さめのボールや空き容器、小瓶、ジャーなどでOK)

   

3. 3 スプーンで軽く潰す。

   

4. 4 生クリームを少しずつ混ぜる。

   

5. 5 お芋を潰すようにかき混ぜる。

   

6. 6 混ざってきたら、また生クリームを少し入れる。

   

7. 7 ５、６、を繰り返す。
   お芋のつぶつぶが残っていてもOK。

   

8. 8 サラサラになってくるので、飛び散らない程度の速さでかき混ぜる。

   

9. 9 １分程かき混ぜるとトロっとして重くなってきます。

   

10. 10 生クリーム追加。

    

11. 11 少しかき混ぜるだけで、かなり固まってきます。

    

12. 12 生クリーム追加。

    

13. 13 更に１分後、ほぼホイップクリームに。
    好みの硬さになれば完成。

    

14. 14 ふわふわで無糖でも美味しいです。
    (お好みで甘味料などを入れたり、ジャムを入れても美味しいです）

    

15. 15 ほんのりお芋味のホイップクリームの出来上がり♪

    

16. 16 更にヘルシーにしたい場合は『イージーファイバー』や『賢者の食卓』などの水溶性食物繊維を入れると、脂肪や糖の吸収を抑えてくれます。

    

17. 17 粉末が溶けるまでよく混ぜる。

    

18. 18 硬くなり過ぎたら生クリームを足す。

    

19. 19 軽く混ぜるとすぐになめらかになります。

    

20. 20 かき混ぜればかき混ぜるほど硬くなるので混ぜ過ぎに注意。

    

21. 21 お芋風味のほんのり甘いヘルシーホイップクリームの出来上がり♪

    

22. 22 フタ付き容器で作れば、そのまま保存でき、いつでも食べられます。
    (フルーツやパンケーキに添えると美味しいです)

    

23. 23 ホイップしっかりめ。

    

24. 24 ホイップゆるめ。